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La bifera de la línea Cerisse Pierre está fabricada en acero esmaltado vitrificado a 820 °C, lo que asegura una distribución de calor rápida y uniforme, ideal para sellar carnes, vegetales y otras preparaciones con alto rendimiento energético. Su superficie cuenta con recubrimiento antiadherente efecto piedra de doble capa, libre de PFOA, que permite cocinar con menos grasa y sin que los alimentos se peguen. El exterior granate esmaltado y los herrajes ergonómicos negros completan un diseño robusto, elegante y cómodo. Compatible con cocinas a gas, eléctricas, vitrocerámicas e inducción, y apta para lavavajillas.
